Wakacje nad morzem i owocowe szaszłyki
Dzisiaj kolorowa propozycja na przekąskę – szaszłyki z sezonowymi owocami, awokado i bazylią.
Wakacje nad morzem. Przestrzeń, woda i piach. Raj dla małego chłopca. Budujemy piaskowe samochody i zamki. Mamy też piaskową kuchnię w której gotujemy piaskowe przysmaki. Są morskie kąpiele, wędrówki wzdłuż brzegu morza, plażowe szaleństwa gimnastyczno-akrobatyczne. Mamy również swój morski repertuar muzyczny: Na plaży fajnie jest… Bursztynek, bursztynek… Lato z komarami… A że, niedaleko nas jeżdżą pociągi, które bacznie obserwujemy, śpiewamy jeszcze takie hity jak: Wsiąść do pociągu, Jedzie pociąg z daleka i Lokomotywa.
Ciągle w ruchu, ciągle na świeżym powietrzu. Jest więc i wilczy apetyt 🙂
Jednym z naszych smakołyków są szaszłyki z sezonowych owoców, awokado i różnych zielonych listków. Przygotowuje się je szybko i prosto, a efekt – dla nas FANTASTICO !
Wakacje nad morzem i owocowe szaszłyki
Składniki
morele,
dojrzałe awokado,
sok z cytryny,
świeże listki bazylii,
drewniane patyczki do szaszłyków.
Przygotowanie
- Morele pokroić w ćwiartki.
- Awokado obrać i pokroić w mniejsze kawałki.
- Wszystko skropić sokiem z cytryny.
- Następnie przygotować szaszłyki nadziewając kawałki moreli na przemian z kawałkami awokado i listkami bazylii.
- Gotowe.
Notatki
Wskazówki:
- Zamiast szaszłyków można z podanych składników zrobić niby sałatkę caprese, układając na przemian awokado, morele i bazylię na talerzu 🙂
- Morele można zastąpić innymi owocami np. śliwkami, brzoskwiniami, nektarynami czy figami.
- Szaszłyki/ caprese można wzbogacić o kawałki sałaty lub innych zielonych warzyw liściastych np. kawałki sałaty rzymskiej, jarmużu, listki rukoli.
- Szaszłyki można skropić sosem winegret (z dodatkiem octu balsamicznego) To raczej propozycja dla dorosłych 🙂
(przepis na podstawie przepisu z Healthy Happy Life z małymi modyfikacjami)
Słowa kluczowe: owocowe szaszłyki
bardzo apetyczne!Nie ma jak świeże owoce w sezonie! 🙂 Udanych wakacji.
U nas szaszłyki były hitem na urodzinach synka. 🙂
Przypadkiem trafiłam na Twój blog i już zawsze będę zaglądać. Rewelacyjne przepisy dla maluszków! Wypróbowałam juz kisiel jabłkowy, a dziś chyba pokuszę się na knedelki dla mojego bobaska. Pozdrawiam!
Takie przekąski zawsze świetnie się sprawdzają podczas wakacyjnych wyjazdów! Za niedługo wybieram się w taką podróż wraz z resztą mojego zespołu. Muszę jednak wymyślić, jak zadbać o odpowiednie bezpieczeństwo uczestników na wyjeździe integracyjnym.