Wakacje nad morzem i owocowe szaszłyki
Składniki
morele,
dojrzałe awokado,
sok z cytryny,
świeże listki bazylii,
drewniane patyczki do szaszłyków.
Przygotowanie
- Morele pokroić w ćwiartki.
- Awokado obrać i pokroić w mniejsze kawałki.
- Wszystko skropić sokiem z cytryny.
- Następnie przygotować szaszłyki nadziewając kawałki moreli na przemian z kawałkami awokado i listkami bazylii.
- Gotowe.
Notatki
Wskazówki:
- Zamiast szaszłyków można z podanych składników zrobić niby sałatkę caprese, układając na przemian awokado, morele i bazylię na talerzu 🙂
- Morele można zastąpić innymi owocami np. śliwkami, brzoskwiniami, nektarynami czy figami.
- Szaszłyki/ caprese można wzbogacić o kawałki sałaty lub innych zielonych warzyw liściastych np. kawałki sałaty rzymskiej, jarmużu, listki rukoli.
- Szaszłyki można skropić sosem winegret (z dodatkiem octu balsamicznego) To raczej propozycja dla dorosłych 🙂
(przepis na podstawie przepisu z Healthy Happy Life z małymi modyfikacjami)
Słowa kluczowe: owocowe szaszłyki
Find it online: https://ammniam.pl/owocowe-szaszlyki/