Wytrawne placuszki dyniowe

Piękne, dorodne, pękate dynie brylują już na straganach i kuszą : „weź mnie”. Biorę mimo, że mam już całą torbę innych warzyw i nie wiem czy uda mi się z tym wszystkim dotrzeć do domu. Dynię uwielbiam i kupuję, gdy tylko się pojawia. A jak jest w domu dynia to muszą być i dyniowe placki – najprostsze.

Wystarczy chwila i już są – złociste i pyszne. Można oczywiście doprawić je po swojemu. Dodać do środka szczypior, koperek czy kolendrę. Ja lubię je w wersji łagodnej w towarzystwie wyrazistego, lekko pikantnego sosu np. czosnkowo-orzechowego lub pomiodorowo-paprykowego. Kombinacji jest jak zwykle bez liku.

[sp_recipe]