Smoothie bowl z kaszą jaglaną, jarmużem i truskawkami
Smoothie bowl, czyli koktajl w misce podany z różnymi owocami i bakaliami. To świetny pomysł na zdrowe i proste śniadanie dla małych i dużych. Dzisiaj przedstawiam Wam – smoothie bowl z kaszą jaglaną i tłumaczę jak komponować taką miskę zdrowia.
Komponując taki koktajl w misce zwracam uwagę na to, aby nie tylko dobrze smakował, ale również był sycący i dostarczał mnóstwa składników odżywczych. Często dodaję do niego zatem:
- zielone liście (jarmużu, szpinaku, rukwi, roszponki, sałaty rzymskiej, kapusty bok choy ect.), bo to najbardziej odżywczy pokarm, jest niskokokaloryczny, a jednocześnie napakowany olbrzymią ilością witamin, minerałów i innych cennych fitozwiązków.
- owoce jagodowe ( truskawki, maliny, jagody, borówki ect.), bo są pyszne i bogate w substancje przeciwzapalne i przeciwnowotworowe.
- ugotowaną kaszę, granolę lub musli, aby koktajl był sycący i zawierał m.in. witaminy z grupy B.
- orzechy, pestki, nasiona, aby wzbogacić koktajl m.in. o białko i zdrowe tłuszcze.
Dzisiejsza propozycja to smoothie bowl z dodatkiem kaszy jaglanej, jarmużu i truskawek. Pyszny. Spróbujcie koniecznie.
Smoothie bowl z kaszą jaglaną, jarmużem i truskawkami
Składniki
3/4 szklanki ugotowanej wcześniej kaszy jaglanej
1/2 – 1 szklanka jarmużu lub szpinaku
1 banan
1 mango lub 3-4 dojrzałe morele
1/3 –1/2 wody lub mleka roślinnego
sok z 1 cytryny
truskawki
posiekane migdały
Przygotowanie
- Wszystkie składniki oprócz truskawek i migdałów włożyć do blendera i zmiksować na gładki koktajl.
- Przelać do miseczek, na wierzchu ułożyć pokrojone w ćwiartki truskawki, posypać migdałami.
Notatki
Mango można zamienić na 1-2 gruszki lub jabłka, morele lub brzoskeiwnie.
Zamiast truskawek można dodać inne sezonowe owoce.
Słowa kluczowe: kasza jaglana, jarmuż, banan, mango, truskawki
