szaszlyk4

Wakacje nad morzem i owocowe szaszłyki

Share Button

Dzisiaj kolorowa propozycja na przekąskę – szaszłyki z sezonowymi owocami, awokado i bazylią.

Wakacje nad morzem. Przestrzeń, woda i piach. Raj dla małego chłopca. Budujemy piaskowe samochody i zamki. Mamy też piaskową kuchnię w której gotujemy piaskowe przysmaki. Są morskie kąpiele, wędrówki wzdłuż brzegu morza, plażowe szaleństwa gimnastyczno-akrobatyczne. Mamy również swój morski repertuar muyzyczny: Na plaży fajnie jest… Bursztynek, bursztynek… Lato z komarami… A że, niedaleko nas jeżdżą pociągi, które bacznie obserwujemy, śpiewamy jeszcze takie hity jak: Wsiąść do pociągu, Jedzie pociąg z daleka i Lokomotywa.

Ciągle w ruchu, ciągle na świeżym powietrzu. Jest więc i wilczy apetyt :-)
Jednym z naszych smakołyków są szaszłyki z sezonowych owoców, awokado i różnych zielonych listków. Przygotowuje się je szybko i prosto, a efekt – dla nas FANTASTICO !

Szaszłyki owocowe

(przepis na podstawie przepisu z Healthy Happy Life z małymi modyfikacjami)

Danie dla maluszka po 12 m.ż.
Rozkład dań wg wieku jest rozkładem szacowanym. Każde dziecko jest inne i należy do jego diety podchodzić indywidualnie.Podając dziecku nowe danie,zawsze należy uważnie obserwować reakcję jego organizmu na ten posiłek. E. Lorenc, dietetyk.

Składniki:
morele,
dojrzałe awokado,
sok z cytryny,
świeże listki bazylii,
drewniane patyczki do szaszłyków.

Morele pokroić w ćwiartki. Awokado obrać i pokroić w mniejsze kawałki. Wszystko skropić sokiem z cytryny. Następnie przygotować szaszłyki nadziewając kawałki moreli na przemian z kawałkami awokado i listkami bazylii. Gotowe.

Smacznego !


Wskazówki:

  1. Zamiast szaszłyków można z podanych składników zrobić niby sałatkę caprese, układając na przemian awokado, morele i bazylię na talerzu :-)
  2. Morele można zastąpić innymi owocami np. śliwkami, brzoskwiniami, nektarynami czy figami.
  3. Szaszłyki/ caprese można wzbogacić o kawałki sałaty lub innych zielonych warzyw liściastych np. kawałki sałaty rzymskiej, jarmużu, listki rukoli.
  4. Szaszłyki można skropić sosem winegret (z dodatkiem octu balsamicznego) To raczej propozycja dla dorosłych :-)

Zobacz również:

1 komentarz

  1. Przypadkiem trafiłam na Twój blog i już zawsze będę zaglądać. Rewelacyjne przepisy dla maluszków! Wypróbowałam juz kisiel jabłkowy, a dziś chyba pokuszę się na knedelki dla mojego bobaska. Pozdrawiam!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *