Dzisiaj przepis na kaszę jaglaną wytrawnie. Idealną na śniadanie dla tych, którzy nie lubią rozpoczynać dnia od słodkiego posiłku.

Taką kaszę przygotowuję najczęściej na śniadanie, ale równie dobrze można zrobić ją obiad czy kolację.

Żeby wzbogacić ją jeszcze o białko, można dodać do niej jakieś strączki np. soczewicę albo drobną, białą fasolę. Warto przyprawić ją również majerankiem, tymiankiem lub czarnuszką. Ekserymentujcie ! 🙂

Śniadaniowa kasza jaglana z suszonymi pomidorami, słonecznikiem i natką

Drukuj przepis

★ 5 Stars ☆ ★ 4 Stars ☆ ★ 3 Stars ☆ ★ 2 Stars ☆ ★ 1 Star ☆

No reviews

• Autor: Magda

Składniki

Powiększ 1x2x3x

1/3 szklanki kaszy jaglanej
1 1/3 szklanki bulionu warzywnego
6–7 suszonych pomidorów wcześniej namoczonych*
1 małe jabłko
4–5 łyżek podprażonych nasion słonecznika
1–2 łyżki rodzynek (opcjonalnie)
1 łyżeczka dobrej jakości koncentratu pomidorowego
1–2 łyżki posiekanego szczypiorku
3–4 łyżki posiekanej natki pietruszki
sól, pieprz, sos sojowy, sok z cytryny lub ocet jabłkowy, syrop klonowy

Cook Mode Prevent your screen from going dark

Przygotowanie

1. Kasze jaglaną przepłukać pod bieżącą wodą, przelać wrzątkiem i ugotować w bulionie warzywnym.
2. Pomidory pokroić w kosteczkę, jabłko obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
3. Wszystkie składniki połączyć je z ugotowaną ciepłą kaszą, wymieszać. Ewentualnie jeszcze lekko podgrzać.
4. Doprawić solą, pieprzem, sokiem z cytryny, syropem klonowym.

Notatki

* Jeśli pomidory są w oliwie, nie trzeba ich moczyć, należy je tylko dobrze opłukać