Składniki:
3/4 szklanki kaszy gryczanej (palonej lub niepalonej),
1 duża cebula,
3 ugotowane małe buraki ze skórką lub upieczone,
1 kostka marynowanego lub wędzonego tofu,
sól, pieprz, majeranek,
natka pietruszki,
jarmuż,
sok z cytryny.
Find it online: https://ammniam.pl/zimowa-kasza-gryczana-z-buraczkami-i-tofu/