Pierniczki na choinkę i nie tylko :-)
Składniki
ciasto na pierniki,
różne dodatki do dekoracji: sezam (jasny, czarny), mak, pestki słonecznika, dyni, amarantus ekspandowany, orzechy, migdały, czerwoną soczewicę ect.
Przygotowanie
- Najpierw zagnieść ulubione ciasto na pierniki.
- Następnie gotowe ciasto rozwałkować, wyciąć pierniczki o wybranych kształtach.
- Za pomocą wykałaczki zrobić dziurkę na sznureczek, jeśli chcemy powiesić je na choinkę.
- Następnie ułożyć pierniczki na blachę wyłożoną pergaminem.
- Każde z ciastek posmarować, za pomocą pędzelka lub palców, białkiem, rozbełtanym jajkiem lub płynnym miodem/słodem lekko rozcieńczonym wodą.
- Tak przygotowane pierniczki dekorować, układając na ich powierzchni różne dodatki.
- Pierniczki piec w piekarniku nagrzanym do 150-160 °C około 10 -15 minut (aż się zarumienią).
- Aby zapobiec przyrumienieniu się niektórych dodatków np. amarantusa należy przykryć pierniczki udekorowane tymi dodatkami kawałkiem pergaminu.
Słowa kluczowe: pierniczki, mak, boże narodzenie,
Find it online: https://ammniam.pl/pierniczki-na-choinke/