Mus jaglany o smaku szarlotki
Składniki
Powiększ
2 jabłka pokrojone w kostkę ( obrane jeśli nie są z pewnego źródła)
1 szklanka ugotowanej ciepłej kaszy jaglanej
1 szklanka ciepłego mleka roślinnego (np. soljowego, migdałowego)
1 płaska łyżeczka mielonego cynamonu
1/2 łyżeczka mielonej wanilii (opcjonalnie)
szczypta gałki muszkatołowej (opcjonalnie)
kilka suszonych daktyli wcześniej namoczonych
2–3 łyżki soku z cytryny
1 łyżeczka świeżo zmielonego siemienia lnianego
płatki migdałowe lub posiekane migdały
Przygotowanie
- Wszystkie składniki oprócz płatków migdałowych włożyć do blendera i zmiksować na gładki, jedwabisty mus. Rozlać do szklaneczek, posypać płatkami migdałowymi. Gotowe !
- Mus można posłodzić miodem lub syropem klonowym i nie dodawać już daktyli.
Notatki
- Konsystencję musu można regulować dodając większą bądź mniejszą ilość mleka roślinnego.
- Jabłka można wcześniej uprażyć na patelni.
- Mus można wzbogacić smakowo dodając jeszcze troszkę zmielonych goździków,
- Świetny na ciepło i zimno.
Find it online: https://ammniam.pl/mus-jaglany-o-smaku-szarlotki/