Młoda kapusta z razowym makaronem
Składniki
Powiększ
3 pełne szklanki poszatkowanej surowej młodej kapusty
2 spore cebule
makaron pełnoziarnisty
sól, pieprz
dobrej jakości olej rzepakowy lub oliwa z oliwek
koperek
Przygotowanie
- Cebulę obrać, drobno posiekać i podsmażyć na oleju rzepakowym lub oliwie na złoty kolor.
- Kapustę ugotować na parze, tak aby zmieniła swoją strukturę, ale nie była rozgotowana. Można ją również udusić w garnku z odrobiną wody.
- Ugotować makaron. Ilość dowolna. Wszystko zależy od tego, czy chcecie mieć więcej makaronu czy kapusty.
Następnie w garnku wymieszać ze sobą kapustę, podsmażoną cebulkę i makaron. Przyprawić solą i pieprzem. Posypać koperkiem. Wymieszać.
Find it online: https://ammniam.pl/mloda-kapusta-z-razowym-makaronem/