1 cebula,
2 duże ząbki czosnku,
8 średniej wielkości soczystych pomidorów np. malinowych,
2 niezbyt duże papryki czerwone,
1 średni bakłażan
szklanka ugotowanej wcześniej ciecierzycy
1/2 łyżeczki cynamonu
1/3 łyżeczki czarnuszki lub zmielonego kminu rzymskiego
1 – 2 łyżeczki syropu klonowego (opcjonalnie)
sól
orzechy włoskie
świeża kolendra lub natka
Find it online: https://ammniam.pl/gulasz-paprykowo-pomidorowy/