Name: Frytki z selera
Ingredients: 1 duży seler,; 1 – 2 łyżki oliwy z oliwek,; sól.

Frytki z selera

Powiększ

1 duży seler,
1 – 2 łyżki oliwy z oliwek,
sól.

Seler obrać, pokroić na półcentymetrowe plastry, a następnie w słupki.
Wrzucić je do miski, dodać 1-2 łyżki oliwy i za pomocą dłoni wymieszać tak, aby oliwa pokryła każdy słupek selera.
Dodać sól i jeszcze raz wymieszać. Tak przygotowane kawałki ułożyć jedną warstwą na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
Piec w piekarniku nagrzanym do 200 °C przez około 30-40 minut, aż się zarumienią i będą chrupiące.
W połowie pieczenia frytki należy przemieszać, aby upiekły się z każdej strony.

Przed pieczeniem surowe jeszcze frytki można przyprawić słodką papryką, świeżym lub suszonym tymiankiem, rozmarynem lub innymi ulubionymi przyprawami.
Frytki selerowe dobrze smakują posypane podprażonym sezamem.

Find it online: https://ammniam.pl/frytki-z-selera/