2 szklanki wody, 1/4 łyżeczki kurkumy,
plasterek świeżego imbiru,
sok z jednej cytryny,
szczypta pieprzu np. cayenne,
ksylitol, stewia lub miód.
Przygotowanie
Plaster imbiru zalać szklanką wrzątku, przykryć talerzykiem i odstawić na 15-20 minut.
Po tym czasie dolać szklanką wody w temperaturze pokojowej, sok z cytryny, dodać kurkumę, szczyptę pieprzu i ksylitol (lub inny naturalny środek słodzący) do smaku.
Całość wymieszać. Gotowe.
Notatki
Do napoju można dodać więcej soku z cytryny. Ja często tak robię, lubię gdy jest bardziej wyczuwalna.
Jeśli chcemy, żeby napój był łagodniejszy, można zrezygnować z niektórych składników np. imbiru, czy pieprzu.