Śliwkowo-czekoladowy budyń jaglany
Składniki
Powiększ
15 śliwek węgierek
1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej ( to jest około 1/3 szklanki kaszy nieugotowanej)
1/2 szklanki ulubionego mleka roślinnego np. z orzechów laskowych, migdałów, ryżowego
kilka daktyli wcześniej namoczonych
2 łyżeczki karobu lub kakao
szczypta cynamonu
1/3 łyżeczki mielonej wanilii (opcjonalnie)
szczypta soli
do przybrania: orzechy włoskie, migdały, świeże, pokrojone śliwki.
Przygotowanie
- Śliwki wypestkować, włożyć do rondelka i dusić pod przykryciem, na małym ogniu do momentu aż zmiękną.
- Można dodać do nich ewentualnie troszeczkę wody, aby się nie przypaliły.
- Następnie uduszone śliwki wraz z pozostałymi składnikami zmiksować na gładką masę. W razie konieczności można dodać więcej mleka roślinnego.
- Przybrać orzechami i kawałkami śliwek.
- Podawać na ciepło lub na zimno.
Find it online: https://ammniam.pl/sliwkowo-czekoladowy-budyn-jaglany/