Przepyszna gorąca czekolada daktylowa
Składniki
Powiększ
1 szklanka daktyli
2 szklanki mleka roślinnego
1 łyżka masła migdałowego lub z orzechów laskowych
2 –3 łyżki kakao
cynamon, wanilia, kardamon, chilli, przyprawa piernikowa
szczypta soli
Przygotowanie
- Daktyle zalać wodą, tak aby wszystkie je przykryła i odstawić np. na noc.
- Rano daktyle i wodę w której się moczyły zmiksować w blenderze z pozostałymi składnikami na gęsty, aksamitny, jednolity napój.
- Przelać do garnuszka, dodać przyprawy, wymieszać i zagotować, od czasu do czasu jeszcze mieszając.
- Przelać do kubków i podać.
Notatki
- Zamiast kakao, można użyć karobu.
- Jeśli wolisz mniej słodką czekoladę dodaj mniej daktyli.
Słowa kluczowe: daktyle, kakao