100 g mąki migdałowej (zmielone płatki migdałowe),
100 g mąki kukurydzianej,
50 g zmielonego siemienia lnianego,
60 g syropu daktylowego/miodu lub innego słodu,
50 ml oleju ryżowego lub innego oleju jednonienasyconego,
80 – 85 ml mleka roślinnego,
1-2 łyżeczki przyprawy piernikowej bez mąki pszennej
lub przyprawy:
2 łyżeczki cynamonu,
1 łyżeczka zmielonych goździków,
1 łyżeczka zmielonego kardamonu,
1 łyżeczka zmielonego imbiru,
1/2 łyżeczki zmielonej kolendry,
szczypta soli.