Pasta pistacjowo-porowa na kanapki
Składniki
Powiększ
1/2 szklanki obranych pistacji
kawałek pora o dł.około 26 cm (część biała i zielona)
sól i pieprz
Przygotowanie
- Pistacje zalać wodą i odstawić na około 30 minut, aby zmiękły.
- Pora pokroić w drobne części i poddusić do miękkości patelni na 1 łyżce oleju i 3-4 łyżkach wody.
- Z pistacji odlać wodę, przepłukać je jeszcze pod bieżącą wodą, a następnie zmiksować z porem na pastę (nie musi być zupełnie gładka).
- Doprawić do smaku solą.
- Gotową pastą posmarować kanapki.Smacznego !Wskazówki:
- Na koniec do pasty można wkroić jeszcze kilka suszonych, odsączonych z oliwy pomidorów.
- Nie należy przesadzać jednak z ich ilością, aby nie zdominowały smaku.
Find it online: https://ammniam.pl/pasta-pistacjowo-porowa/