Cieciorella – czyli pyszny i zdrowy krem czekoladowy z ciecierzycy
Składniki
Powiększ
1 szklanka ugotowanej ciecierzycy (może być z puszki)
1 i 1/2 szklanki suszonych daktyli
1 szklanka mleka sojowego z wapniem
3–4 łyżki masła migdałowego
3 łyżki kakao
ziarenka z 1 laski wanilii (opcjonalnie)
szczypta soli
Przygotowanie
- Daktyle namoczyć w ciepłym mleku sojowym aby zmiękły.
- Następnie przełożyć je wraz z mlekiem do blendera, dodać pozostałe składniki i zmiksować na gładki krem.
- Jeśli chcecie, aby krem był rzadszy, dolejcie więcej mleka roślinnego.
- Gotową cieciorellę przełożyć do słoiczka i wstawić do lodówki.