Ryż dokładnie wypłukać, zalać wrzątkiem i postawić na ogień. Po jakiś 15 minutach dodać wypłukaną wcześniej soczewicę (soczewicę można wcześniej namoczyć, ja zalewam ją na 15 minut ciepłą wodą).
Gotować do miękkości. Następnie zdjąć z ognia.
Nałożyć na talerzyk, chwilkę poczekać aż danie przestygnie, dodać potem troszkę oleju lnianego lub oliwy z oliwek.
Ryż można posypać wcześniej namoczonymi i posiekanymi wodorostami arame, koperkiem lub natką pietruszki.
Do dania można również dodać jakieś warzywa, wcześniej ugotowane na parze, np. marchewkę, brokuły, jak kto lubi.
Ja z reguły podaję warzywa osobno, jako dodatek.