Czekoladowy budyń z tofu
Składniki
Powiększ
1/2 kostki tofu
1 dojrzały banan
4 daktyle wcześniej namoczone, aby zmiękły
1/2 szklanki mleka sojowego wzbogaconego wapniem
2 łyżki masła orzechowego lub migdałowego
3–4 łyżki kakao
1/4 łyżeczki mielonej wanilii
1/4 łyżeczki mielonego cynamonu
1/4 łyżeczki mielonego kardamonu
szczypta soli
Przygotowanie
- Wszystkie składniki włożyć do blendera i zmiksować na gładko.
- Wlać do miseczek, na wierzchu położyć dowolne owoce i posypać ulubionymi orzechami.
Notatki
Aby wzbogacić budyń o kwasy tłuszczowe Omega trzy można dodać do niego 2 łyżeczki zmielonego siemienia lnianego.<br>
Gdyby budyń był za mało słodki, można dodać więcej daktyli lub dosłodzić ksylitolem. <br>
Zamiast kakao można dodać karob.<br>
Zamiast banana można dodać więcej daktyli. <br>
Find it online: https://ammniam.pl/czekoladowy-budyn-z-tofu/